课文《牛和鹅》出自五年级下册语文课文，其原文如下：
【课文】
大家都说：牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛是怕人的；鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。
我们都很相信这句话。
所以我们看到牛，一点儿不害怕，敢用手拍它的背，摸它的肚子，甚至敢用树枝去触它的屁股，用破腕片去刮它的皮呢！可是牛像是无所谓似的，只是眨眨眼，把尾巴甩几甩。有的孩子还敢扳牛角，叫它跪下来，然后骑到牛背上去。
可是当我们看到鹅，那就完全两样了：总是远远地站在安全的地方才敢看它。要是在路上碰到鹅，就得绕个大圈子才敢走过去。
有一次，我们放wwW.Slkj.OrG学回家，走过池塘边，看见有四只大白鹅在靠近岸边的水里游。我们马上就不响了，贴着墙壁悄悄地走过去，我的心里很害怕，怕它们看见了会追过来。这时，有一个顽皮的孩子故意要引它们来，就“吁哩哩哩”地叫了一声。鹅听见了，就竖起头来，侧着眼睛看了看，竟爬到岸上，一摇一摆地、神气地朝我们走过来；还伸长脖子，“吭吭”地叫着，扑打着大翅膀，好像眼里根本没有我们似的。
不知谁大喊了一声，大家就急急逃跑。这使鹅追得更快了。我吓得腿也软了，更跑不快。这时，带头的那只老雄鹅就“啪嗒啪嗒”地跑了过来，“吭、吭”地赶上了我，“吭、吭”地张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放。在忙乱中，我的书包掉了，鞋子也弄脱了。我想它一定要把我咬死了，就又哭又叫：“鹅要吃我了！鹅要咬死我了！”
大概是我的哭叫更惹怒了这只老雄鹅，它用全身的力量来拖我，来啄我，并且扇动翅膀来扑打我，我几乎被它拖倒了——因为当时我还很小，只不过和它一样高呢！况且还有别的几只鹅在后面“吭吭”大叫着助威。
就在这时候，池里划来了一只小船，捉鱼的金奎叔从船里跳上岸。金奎叔是个结实的汉子，他伸出胳臂来比我的腿还粗。他飞快地走了过来，一把握住了鹅的长脖子。鹅用脚爪划他，用嘴啄他，可是金奎叔的力气是那么大，他轻轻地把鹅提了起来。老雄鹅害怕了，好不容易挣脱束缚，张开翅膀，连飞带跳“啪啪啪”地落到了池中。这一下，别的鹅也怕了，纷纷张开翅膀，跳进池里，逃命了。
金奎叔给我穿上鞋，拾起书包，用大手摸摸我的头说：“鹅有什么可怕的！会把你吓成这样。”
我说：“鹅，因为鹅把我们看得比它小呀！”
金奎叔说：“让它这样看好了！可是，它要是凭这点来欺负人，那咱们可不答应，就得掐住它的脖子，把它扔到池里去。记着，下次可别再怕它们了。”
我记着金奎叔的话，以后一直不怕鹅了。有什么可怕的！它虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强呀！怕它干吗？果然，我不怕它，它便不敢咬我，碰到了只是“吭吭”叫几声，扇几扇翅膀，就摇摇摆摆地走开了。看到牛，我也不再无缘无故欺负它了，尽管它把我们看得比它大。
直到现在，我还记着金奎叔的话。
【前言】
《牛和鹅》是北师大版语文五年级下册“角度”单元中的一篇主体课文。课文记叙作者在回家的路上被鹅追赶，后来在金奎叔的帮助下赶走了鹅，再不怕鹅的故事。文章故事性强，是一篇语言生动、童趣十足、又蕴含一定哲理的文章。尤其是描写“我”被鹅追赶这一部分时，作者将鹅的神气十足、胆大妄为，以及“我”的狼狈不堪、慌忙逃窜通过对人物的语言、动作、神态的细致刻画，通过对鹅的动作的传神描写活灵活现地展现在读者面前。最后借助金奎叔的话，告诉我们看待周围的事物，如果从不同的角度出发就会得到不同的结果。
【学习目标】
1. 掌握5个生字，能正确读写“屁股、破碗、池塘、惹怒、掐住、无缘无故、胳臂”等词语。
2. 通过感悟课文内容，了解课文蕴含的道理，认识到看待周围的事物，如果从不同的角度出发就会得到不同的结果。
3. 学习概括课文主要内容的方法，抓住有关语句，揣摩人物的心情及心理活动。
【教学设计】
一、复习回顾课文。
1.课文讲了怎样的故事？
概括主要内容要注意全面简洁，这两点你都做得很好。
2.根据老师的提问，用朗读回答问题。
二、根据刚才概括的内容，你有什么问题产生？出示内容。（预设：为什么怕鹅？为什么又不怕？他怎样怕鹅？）
过渡：问题提得真好！今天这杰克咱们就围绕你们提的问题进行教学。
三精读课文，感知品味。
1.围绕刚才提的问题，默读课文，画一画，作批注。
2.汇报。
首先咱们来看看他是怎么怕鹅的？请同学们从文中找到相关句子。
出示句子。学生读句子，用词概括出我被鹅吓得怎么样？有感情地读出我害怕。
3.我为什么怕鹅？同学们都回答的很好，下面我们一起看一个补充资料，了解一下牛和鹅的眼睛看人为什么会有如此大的不同。出示材料。其实生活中处处都是学问，只要大家刘新生活什么都可以成为我们作为的素材。
4.鹅真的可怕吗？找出句子说一说。
5.小结：看来是因为我从鹅的角度看人？？
过渡：后来“我“却不怕了，这是为什么呢？
6.金奎叔做了什么？说了什么？（学生勾画）
7.出示金奎叔的做法。你体会到什么？可以用一个词来形容鹅老爷此时的表现。有感情的朗读。
8.出示金奎叔的话。对于这段话你有什么看法？作者听了此话有什么看法呢？
9.出示“它虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强呀！”你能用自己的话说一说你对这句话的理解。
小结：作者小时候从怕鹅到不怕鹅的经历，告诉我们，改变看问题的角度，可能改变对待事物的态度，最后改变事物的结果。
二、作业。
请用上“角度”一词，写一写你学了“牛和鹅”的故事后的感悟。
