课文《山田白菜花生西瓜》出自小学一年级上册语文课文，其原文如下：
【学习目标】
1、认识新笔画竖折，学会“田”“山”“白”“西”“生”5个生字，能读准字音，了解意思，正确书写。
2、认识白菜、花生、西瓜等农作物，知道这些物品是农民种出来的。
【教学方案一】
一、复习检查。
1、声母z、c、s和zh、ch、sh，韵母ɑn、en和ɑnɡ、enɡ。
2、笔画横折、竖弯。
3、熟字“日”“四”“牛”。
二、看图说话。
指导学生有顺序地看图：远处有什么？（山）近处有什么？（田）田里种着什么？农民在收什么？收了那么多白菜、花生、西瓜，农民高兴吗？可让学生连起来说说。
三、拼拼读读。
1、自由拼读生字。
2、认认生字，想想它们怎么写，跟哪个字相像，有什么不同。
四、字词教学。
田：三拼音音节，别丢了介音i。字形可分解为“口”加“十”或“日”加一竖。强调“先进门后关门”的笔顺规则。可用象形法帮助记忆。
山：读准翘舌音中。第2笔L（竖折）是个新笔画，注意跟竖弯不同。我们家乡有没有山？有哪些山？让学生看“山”字的演变，用象形法帮助记忆。
五、复习巩固。
1、认读卡片。
2、口头组词。
【教学方案二】
一、复习检查。认读卡片。
二、字词教学。
白：一撇加扁扁的“日”字。哪些东西是白的？（墙壁、白纸……）白菜也叫大白菜，叶大，淡黄色，浙江地区也称“胶菜”。
生：注意翘舌音和后鼻音。“生”和“牛”字形的比较。“生”也是学生、先生、生日的“生”。
西：字形与“四”比较。“西”也是“东南西北”的“西”。早晨太阳升起的方向是“东”，傍晚太阳下山的方向是西。
三、复习巩固。
1、卡片认读。
2、比较形近音近字。
日一田日一白牛一生四一西三wWw.sLKj.oRG一山
3、口头组词。
山（）（）（）生（）（）（）
