“秋菊堪餐，春兰可佩，留待先生手自栽。沉吟久，怕君恩未许，此意徘徊”出自宋朝诗人辛弃疾的作品《沁园春·带湖新居将成》,其古诗全文如下：
三径初成，鹤怨猿惊，稼轩未来。甚云山自许，平生意气；衣冠人笑，抵死尘埃。意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉。秋江上，看惊弦雁避，骇浪船回。
东冈更葺茅斋。好都把轩窗临水开。要小舟行钓，先应种柳；疏篱护竹，莫碍观梅。秋菊堪餐，春兰可佩，留待先生手自栽。沉吟久，怕君恩未许，此意徘徊。
【注释】
⑼意倦须还：这里指退隐回家。
⑽莼羹鲈脍：美味。《世说新语·识鉴篇》：西晋张翰官洛阳，“见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”
⑾“秋江上”三句：比喻在官场碰壁，遭人排挤，因此避世。庾信诗：“麋兴丽前，雁落惊弦。”骇浪，形容海浪像马受惊时的奔跑。作者感觉到官场的奸诈险恶。要作雁避船回的准备。这就是回带湖的动机。
⑿东冈：东边的小岑。葺，用茅草修复房子叫葺。
⒀好都把：作必须统统地解。轩：小房子。苏轼《再和杨公济梅花十绝》诗：“白发思家万里回，小轩临水为花开。”
⒁秋菊：语出屈原《离骚》：“夕餐秋菊之落英。”
⒂春兰：语出《离骚》：“纫秋兰以为佩。”兰有春秋二种，都可以佩带。这里写春兰，是与上边的秋菊相对。一说这两句化用屈原《九歌·礼魂》：“春兰兮秋菊，长无绝兮终古！”表明作者自己如屈原一般志行高洁，不愿同流合污。
⒃先生：是下人对辛弃疾的称呼。
【翻译】
归隐的园圃刚刚开成，白鹤猿猴都在惊怪，主人没有归来，归隐山林本是我平生的志趣，为什么甘为士人所笑，总是混迹尘埃？厌倦了官场就该急流勇退，求清闲愈早愈好，岂止是为享受莼羹鲈脍？你看那秋江上www.slkj.org，听到弓弦响，惊雁急忙躲闪，行船回头，是因为骇浪扑来。
东冈上盖起那茅屋书斋，最好是把门窗临湖开。要划船垂钓，先种下柳树一排排；插上稀疏的篱笆保护翠竹，但不要妨碍赏梅。秋菊可餐服，春兰能佩戴，两种花留给我归来亲手栽。我反复思考，只怕圣上不让我离开，归隐之章仍在犹豫徘徊。
【鉴赏】
下片主要写但对未来生活蓝图的设想。词意仍缘“新居将成”而起。“将成”是指，初具规模但还有待于进一步完善。“东冈”二句，先就建筑方面说，再修一幢茅屋作为书斋，设于东冈，并把窗户全部面水而开，既照应了题中“带湖”二字，又照应了“平生意气”，即“云山自许”的雅致。而“行钓”同“种柳”联系起来，表明词人向往的是“小舟撑出柳阴来”的画境。表达了对官场争斗的厌倦，对乡村宁静的向往。下面写竹、梅、菊、兰，不仅表现了词人的生活情趣，更喻指词人的为人节操。竹、梅、是“岁寒三友”之二物，竹经冬而不凋，梅凌寒而花放。
从既要“疏篱护竹”，又要“莫碍观梅”中，既表示作者玩花弄草的雅兴，更可以看出他对竹、梅坚贞品质的热忱赞颂和向往。至于菊、兰，都是伟大爱国诗人屈原喜爱的高洁的花草。他在《离骚》中有“餐秋菊之落英”，“纫秋兰以佩”等句，表示自己所食之素洁和所服之芬芳，辛弃疾说，既然古人认为菊花可餐，兰花可佩，那他一定要亲手把它们载种起来。显然，“秋菊”两句，明讲种花，实言心志，古人志行高洁。自己亦当仿效。然而屈原餐菊佩兰是在被楚王放逐以后，而辛弃疾当时还是在职之臣。坚持理想节操固然可以由已决定，但未去留岂能擅自安排。所以他接着说：“沉吟久，怕君恩未许，此意徘徊。”这三句初看与前文完全不属，但细想，恰是当时作者心理矛盾含蓄而真实的流露。辛弃疾一生为国志在统一，志向尚未实现本不愿意离政，但形诸文字却说“怕君恩未许”。因此，这一方面固然暴露了作为统治集团一员的辛弃疾仍对腐朽朝廷昏庸皇帝存有不切实际的幻想；另一方面，更可以说，这是他始终不忘复国、积极从政、赤诚用世之心的流露。全词就在这种不得不隐、然又欲隐不能的“徘徊”心境中结束。
这首词，自始至终可以说是一篇描写心理活动的实录。但上下两片，各有不同。前片写欲隐缘由，感情渐进，由微喜，而怅然，而气恼，而愤慨。读之，如观大河涨潮，流速由慢而疾，潮声也由小而大，词情也愈说愈明。后片写未来打算，读之，似在河中泛舟，水流徐缓而平稳，再不闻澎湃呼啸之声，所见只是波光粼粼。及设想完毕，若游程已终，突然转出“沉吟久”几句，似乎刚才打算，既非出自己心亦不可行于实际如一物突现舟水凝滞不可行，不过，尽管两片情趣迥别，风貌各异，由于通篇皆以“新居将成”一线相贯，因此并无割裂之嫌，却有浑成之致。
